021 9095
Scrie-ne pe Whatsapp
Pagină contact
Într-o lume în care timpul este tot mai limitat, alimentele gata preparate, gustările ambalate și produsele convenabile au devenit o prezență constantă în alimentația multor persoane.
Sunt rapide, accesibile și ușor de consumat, însă în spatele comodității se poate ascunde un impact important asupra sănătății.
-
Informații generale
- Ce sunt alimentele ultraprocesate
- De ce sunt considerate „bombe tăcute”
- Legătura dintre alimentele ultraprocesate și creșterea în greutate
- Mai mult decât o problemă de siluetă
- Cum recunoști un aliment ultraprocesat
- Ce putem face pentru a reduce consumul
- Sănătatea se construiește prin alegeri repetate
- Video - Ce spune medicul?
- Programează-te online
- Intervenții cu plata în rate
-
Articole medicale
Problema este că multe dintre aceste produse au devenit atât de obișnuite, încât nici nu le mai percepem ca pe alimente procesate.
Ele fac parte din meniul zilnic și sunt consumate adesea fără să conștientizăm cantitatea de zahăr, sare și aditivi pe care o aduc în organism.
Micșorarea stomacului înseamnă mai mult decât kilograme pierdute: înseamnă sănătate, energie și încredere.
Acum ai ocazia să faci pasul spre o viață nouă la un preț special.
Ce sunt alimentele ultraprocesate
Nu toate alimentele procesate sunt nesănătoase. Spălarea, congelarea sau pasteurizarea reprezintă forme de procesare care ajută la conservarea alimentelor.
Alimentele ultraprocesate sunt însă produse care conțin numeroase ingrediente adăugate și trec prin procese industriale complexe.
Acestea sunt concepute pentru a avea un gust intens, o durată mare de valabilitate și o textură atractivă.
Printre cele mai frecvente exemple se numără:
- chipsurile;
- produsele de tip fast-food;
- băuturile carbogazoase;
- dulciurile ambalate;
- cerealele îndulcite pentru micul dejun;
- mezelurile;
- produsele de patiserie industriale;
- semipreparatele congelate.
Multe dintre aceste produse conțin ingrediente pe care rareori le-am folosi într-o rețetă pregătită acasă.
Programează un consult pentru evaluarea sănătății. 021.9095 Programare rapidă
De ce sunt considerate „bombe tăcute”
Efectele alimentelor ultraprocesate nu apar de la o zi la alta. Tocmai de aceea sunt adesea ignorate.
Problema nu este consumul ocazional, ci transformarea acestora într-o componentă importantă a alimentației zilnice.
În timp, excesul de zahăr, sare și grăsimi nesănătoase poate contribui la apariția unor dezechilibre care afectează întregul organism.
De cele mai multe ori, schimbările apar lent:
- câteva kilograme în plus;
- nivel scăzut de energie;
- poftă constantă de dulce;
- creșterea tensiunii arteriale;
- modificări ale valorilor glicemiei.
Pentru că evoluția este graduală, multe persoane nu asociază aceste probleme cu alimentația de zi cu zi.
Legătura dintre alimentele ultraprocesate și creșterea în greutate
Majoritatea produselor ultraprocesate sunt bogate în calorii, dar sărace în nutrienți esențiali.
Acestea oferă energie rapidă, însă nu produc o senzație de sațietate de lungă durată.
Din acest motiv, este mai ușor să consumăm cantități mari fără să ne dăm seama.
În plus, combinația dintre:
- zahăr;
- sare;
- grăsimi;
- arome artificiale
este concepută pentru a stimula apetitul și a încuraja consumul repetat.
Rezultatul poate fi un aport caloric mai mare decât necesarul organismului și, implicit, creșterea în greutate.
Cere recomandarea unui specialist. Programare online
Mai mult decât o problemă de siluetă
Impactul alimentelor ultraprocesate nu se limitează la numărul kilogramelor afișate de cântar.
Consumul frecvent este asociat cu un risc mai mare pentru:
- obezitate;
- diabet zaharat de tip 2;
- hipertensiune arterială;
- afecțiuni cardiovasculare;
- ficat gras;
- tulburări metabolice.
De asemenea, unele studii sugerează că alimentația bazată predominant pe produse ultraprocesate poate influența și sănătatea digestivă, prin afectarea echilibrului microbiomului intestinal.
Cum recunoști un aliment ultraprocesat
O regulă simplă este să privești lista de ingrediente.
Dacă produsul conține:
- numeroși aditivi;
- coloranți;
- arome artificiale;
- îndulcitori;
- ingrediente greu de recunoscut,
există șanse mari să fie un aliment ultraprocesat.
În general, cu cât lista ingredientelor este mai lungă și mai greu de înțeles, cu atât gradul de procesare este mai mare.
Discută cu specialistul despre interpretarea etichetelor alimentare. 021.9095 Programare rapidă
Ce putem face pentru a reduce consumul
Nu este necesar să eliminăm complet aceste produse peste noapte. Schimbările mici și constante sunt mai ușor de menținut și pot avea efecte importante pe termen lung.
Specialiștii recomandă:
- alegerea alimentelor cât mai apropiate de forma lor naturală;
- prepararea mai frecventă a meselor acasă;
- citirea etichetelor;
- consumul mai multor fructe și legume;
- limitarea gustărilor ambalate.
Scopul nu este perfecțiunea, ci construirea unor obiceiuri alimentare mai echilibrate.
Sănătatea se construiește prin alegeri repetate
Alimentele ultraprocesate fac parte din viața modernă și sunt greu de evitat complet.
Totuși, atunci când devin baza alimentației zilnice, ele pot contribui la apariția unor probleme de sănătate care se dezvoltă lent, dar constant.
Alegerea unor alimente mai puțin procesate, pregătirea meselor acasă și atenția acordată etichetelor sunt pași simpli care pot avea un impact semnificativ asupra sănătății pe termen lung.
Uneori, cele mai importante schimbări încep cu alegerile pe care le facem la fiecare masă.
Video - Ce spune medicul?
Programează-te online
Completează formularul de mai jos, iar noi o să te contactăm în cel mai scurt timp posibil.
Intervenții cu plata în rate
Pacienții au posibilitatea de a achita: Integral, direct la Royal Hospital sau În rate lunare, prin intermediul instituțiilor de credit partenere: TBI Bank și BT Direct.
